黑芝麻芙蓉豆腐

豆香濃郁的豆腐，搭配上芝麻香酥抹醬、小黃瓜片，口感不但高雅，且香氣四溢，重點是料理方式優雅、簡單，不沾油煙就能輕鬆上桌。

準備食材： 

• 芙蓉豆腐 1塊
• 白芝麻粒 少許

醬汁： 

• paste焙司特芝麻香酥 15g
  
• 花生醬 10g
• 香油 10g
• 鰹魚醬油 15g
• 味琳 5g
• 白醋 3g
• 溫開水 30g

製作方法：

1. (先調醬汁)以小火煮至醬汁均勻即可，過程中需攪拌
2. 等待醬汁稍微冷卻，將涼拌豆腐放入盤中，接著淋上醬汁，並撒上白芝麻粒裝飾即完成

影片參考：