經典美式花生醬餅乾

#美式經典花生醬餅乾

家裡吃不完的花生醬可以拿來做餅乾！外層酥香，內裡柔軟蓬鬆，濃郁花生香味讓你一吃就上癮！

準備食材： 

• 焙司特花生醬 235g
• 砂糖 40g
• 雞蛋 1顆
• 中筋麵粉 10g

製作方法：

1. 將花生醬、砂糖及雞蛋攪拌均勻後，加入中筋麵粉拌勻。
2. 將每顆麵團分割20g，搓圓放在烤盤上，再用叉子壓花。
3. 烤焙160/160度，20分鐘，取出放涼即可。

影片參考：