鹹奶酥鬆餅


粉絲敲碗的鬆餅作法來了,不使用鬆餅粉,材料隨手可得,再加上福汎鹹奶酥,味道香醇濃郁,鹹甜適中,絕對是早餐的第一選擇,也可以是你下午茶的最佳伴侶。

鹹奶酥鬆餅


簡易程度

❤️❤️❤️❤️❤️


料理時間

10-15分鐘


食用份數

1-2人份


準備食材:

  • 低筋麵粉 100g
  • 砂糖 30g
  • 雞蛋 1顆
  • 牛奶 70g
  • 泡打粉 3g
  • 無鹽奶油 15g
  • 福汎鹹奶酥 15g


製作方法:

  1. 將無鹽奶油與鹹奶酥加熱融化為液體備用。
  2. 取一鋼盆加入雞蛋及砂糖、牛奶拌勻,再加入過篩低筋麵粉及泡打粉拌勻,再加入步驟1材料拌勻。
  3. 準備平底鍋,將鍋子預熱,倒入麵糊,表面冒泡後翻面,煎至金黃色。
  4. 將煎好的鬆餅淋上喜歡的糖漿,搭配水果即可。



影片參考:



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