法國吐司

煎到金黃的「法式吐司」吃起來特別綿密鬆軟，無論單吃、搭配水果或鹹食都非常適合，可以當正餐也能當點心，也難怪成為人氣的早午餐首選之一。

準備食材： 

• 50g 福汎健鈣塩味抹醬
  
• 50ml 鮮奶 
• 3顆 雞蛋 
• 30g 砂糖 
• 2片 厚片吐司麵包 

製作方法：

1. 將健鈣塩味抹醬30g、鮮奶、砂糖倒在一起加熱至充分融合。
2. 稍微降溫後，加入三顆蛋攪拌均勻。
3. 取一夠大的深盤，放入步驟2.的蛋汁，讓吐司充分吸乾蛋汁。
4. 煎吐司。平底鍋放入健鈣塩味抹醬20g，開中小火，塩味抹醬溶化後放入吐司。一面需煎8-10分鐘，直至可看到表面呈現酥香金黃色且輕壓會馬上回彈的程度，便完成口感鬆軟綿密的法國吐司。

影片參考：