巧克力椰香鬆餅


香。酥。脆 !! 夏日午後來個椰香巧克力鬆餅DIY吧!!

巧克力椰香鬆餅


簡易程度

❤️❤️❤️❤️


料理時間

75-80 分鐘


食用份數

3人份


準備食材: 

  • 細砂糖 50g
  • 鹽 1/4匙
  • 蛋 2個
  • 快發乾酵母 5g
  • 低筋麵粉 240g
  • 融化奶油 100g
  • 香草粉 0.4g
  • 珍珠糖 100g
  • 福汎椰香奶酥 適量
  • 福汎巧克力糖漿 適量


製作方法:

  1. 奶油加熱至融化,牛奶加熱至微溫。
  2. 珍珠糖、椰香奶酥、巧克力糖漿外,所有材料依序加入盆中,加一樣攪拌一樣,攪拌成均勻的麵糊。
  3. 放在溫暖處發酵1小時。
  4. 1小時後加入珍珠糖、椰香奶酥拌勻。
  5. 舀1匙麵糊在鬆餅機中,以180℃約烤3分鐘。
  6. 淋上巧克力糖漿,好吃的鬆餅即可上桌。


影片參考:




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抹抹將

人見人愛的抹抹將,是抹醬家族的最佳男主角 個性活潑開朗,喜歡吃抹醬,跟大家分享好吃好玩好看的新事物。

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