焗烤花生燉牛肉


花生醬vs.牛肉,蹦出新火花

誰說花生醬只能一成不變?千萬不要以為花生醬只能做出涼麵、漢堡...等。其實花生醬也可以豐富多變化!光是利用常見的起司、牛肉或蔬菜就可以做成超美味的焗烤花生燉牛肉!

焗烤花生燉牛肉


簡易程度

❤️❤️❤️❤️


料理時間

15-20 分鐘


食用份數

1人份


準備食材: 

  • 厚片牛肉 80g
  • 牛番茄 半顆
  • 洋蔥 1/4顆
  • 無鹽奶油 150g
  • 花生醬 150g
  • 莫札瑞拉起士 適量
  • 鹽 少許
     

製作方法:

  1. 將牛番茄、洋蔥切丁,牛肉切成骰子狀,花生醬微波加熱至融化備用
  2. 熱鍋後下奶油融化,先將洋蔥炒香後下番茄炒軟(加點水可加快炒軟時間)
  3. 待洋蔥與番茄炒軟後下牛肉炒至5分熟,並加些鹽巴調味
  4. 將炒過的食材放入可烘烤的容器中,再將加熱融化的花生醬淋於上方
  5. 平均灑上莫札瑞拉起士,烘烤至表面呈金黃色即可





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人見人愛的抹抹將,是抹醬家族的最佳男主角 個性活潑開朗,喜歡吃抹醬,跟大家分享好吃好玩好看的新事物。

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