奶香酥餅


來做個造型餅乾吧!捏成你喜歡的形狀,再做點裝飾,每一塊餅乾都有屬於你自己的創意!

奶香酥餅


簡易程度

❤️❤️❤️❤️❤️


料理時間

30-45 分鐘


食用份數

1人份


準備食材: 

  • 蛋黃 2顆 
  • 福汎純奶酥抹醬 50g
  • 鹽 0.5g
  • 糖粉 30g
  • 低筋麵粉 120g 


製作方法:

  1. 先將蛋黃、純奶酥抹醬、糖、鹽倒入攪拌均勻至稠狀
  2. 將過篩後的低筋麵粉分次倒入,用乾淨的手搓揉均勻並混和成塊
  3. 將麵糰取出於桌上繼續搓揉至柔軟可塑型狀態
  4. 麵糰用滾棒壓平約 0.3cm 厚,就可以開始壓出各種造型餅乾模型
  5. 將壓完模型的麵糰放在鋪烘焙紙的烤盤上,以 160℃ 烤 15-20 分鐘,烤製餅乾微焦黃顏色即可取出
  6. 烘烤完成的餅乾放至冷卻後,即可使用巧克力醬或糖霜擠花幫餅乾做造型

影片參考:




應用產品介紹

fufann
抹抹醬

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