巧克力草莓可麗餅



無負擔的夜市小吃美食,在家也可以輕鬆重現喔!

巧克力草莓可麗餅


簡易程度

❤️❤️❤️❤️


料理時間

5-10 分鐘


食用份數

1人份


準備食材: 

  • 無鹽奶油 10公克
  • 蛋 2顆
  • 白糖 15公克
  • 鹽 適量
  • 低筋麵粉 60公克
  • 鮮奶 150公克
  • 草莓 約8顆
  • 鮮奶油、杏仁片、冰淇淋
  • 福汎巧克力糖漿 適量

     

製作方法:

    1. 奶油先入鍋子融化。容器裡將蛋打入,先打勻。容器裡續加入過篩的麵粉,牛奶, 糖,鹽及融化的奶油,全部攪拌均勻。
    2. 鍋子先用廚房紙巾加點奶油抹薄薄ㄧ層,將容器內麵糊倒進鍋子,讓麵糊均勻繞鍋子ㄧ圈,看到邊緣變得稍稍褐色,翻起來看看,麵糊成片可離鍋,就翻面。另ㄧ面煎個幾秒鐘,產生褐色斑點,就可起鍋。
    3. 擺盤,先將可麗餅對摺一半,再將草莓等水果由內向外擺放1/2扇形,並將奶油擠在水果上,再將可麗餅對摺將水果蓋上,最後放上冰淇淋,淋上巧克力漿,灑 上杏仁片即可。




    應用商品介紹

    activity的大頭照
    巧克拉德

    身為阿豆仔的巧克拉德,擁有結實的身材、巧克力色般的膚色。喜歡運動健身的他總喜歡展現他的傲人身材,是抹醬家族裡的巧克力代表人物。

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