巧克力莓果奶霜鬆餅



來個巧克力鬆餅吧,甜而不膩的可可風味混合香濃奶霜與莓果,悠閒下午茶的最佳選擇。

巧克力莓果奶霜鬆餅


簡易程度

❤️❤️❤️❤️❤️


料理時間

5-10 分鐘


食用份數

1人份


準備食材: 

    • 中筋麵粉 360公克
    • 糖 4大匙
    • 泡打粉 2大匙
    • 鹽巴 0.5小匙
    • 鮮奶 480公克
    • 無鹽奶油 60公克
    • 蛋 4顆
    • 福汎巧克力醬 240公克
    • 鮮奶油 適量
    • 草莓、藍莓、糖粉 適量



    製作方法:

    1. 先將粉類過篩備用。
    2. 無鹽奶油加熱融化,牛奶加熱至微溫
    3. 除巧克力醬外,其他材料慢慢加入牛奶中,攪拌成均勻的麵糊
    4. 加入巧克力醬與麵糊完全拌勻,靜置30分鐘
    5. 用刮刀拉起麵糊時呈光滑的三角形即可
    6. 將麵糊倒入鬆餅機中,以160度烤3.5分後冷卻
    7. 鮮奶油加少許糖打至7分發,在將打發的鮮奶油鋪在鬆餅上,以草莓及藍莓做裝飾,最後撒上糖粉即可完成






    應用商品介紹

    activity的大頭照
    巧克拉德

    身為阿豆仔的巧克拉德,擁有結實的身材、巧克力色般的膚色。喜歡運動健身的他總喜歡展現他的傲人身材,是抹醬家族裡的巧克力代表人物。

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