奶香酥餅

來做個造型餅乾吧!捏成你喜歡的形狀，再做點裝飾，每一塊餅乾都有屬於你自己的創意!

準備食材： 

• 蛋黃 2顆 
• 福汎純奶酥抹醬 50g
• 鹽 0.5g
• 糖粉 30g
• 低筋麵粉 120g 

製作方法：

1. 先將蛋黃、純奶酥抹醬、糖、鹽倒入攪拌均勻至稠狀
2. 將過篩後的低筋麵粉分次倒入，用乾淨的手搓揉均勻並混和成塊
3. 將麵糰取出於桌上繼續搓揉至柔軟可塑型狀態
4. 麵糰用滾棒壓平約 0.3cm 厚，就可以開始壓出各種造型餅乾模型
5. 將壓完模型的麵糰放在鋪烘焙紙的烤盤上，以 160℃ 烤 15-20 分鐘，烤製餅乾微焦黃顏色即可取出
6. 烘烤完成的餅乾放至冷卻後，即可使用巧克力醬或糖霜擠花幫餅乾做造型