花生銅鑼燒


正港台灣北港花生製作的顆粒花生醬夾心銅鑼燒,香氣濃郁讓你滿口充滿花生的甘醇美味,家中一定要有這一味的萬用北港顆粒花生醬 !


簡易程度

❤️❤️❤️❤️❤️


料理時間

30-45 分鐘


食用份數

3人份


準備食材: 

  • 雞蛋 2顆 
  • 糖 30g
  • 牛奶  40ml
  • 蜂蜜  25ml
  • 低筋麵粉  100g
  • 泡打粉  5g
  • 鹽巴  1g
  • 焙司特顆粒花生醬  適量


製作方法:

  1. 以電動打蛋器將雞蛋和砂糖打發至乳白濃稠狀。
  2. 加入牛奶、蜂蜜、鹽攪拌均勻。
  3. 加入過篩的低筋麵粉、泡打粉後輕輕拌勻至無顆粒。
  4. 靜置30分鐘。
  5. 平底鍋預熱,以紙巾擦薄薄一層油即可。
  6. 倒入一大匙麵糊,以小火慢煎至麵糊起許多小氣泡。
  7. 翻面再稍微煎一下就能起鍋。
  8. 待冷卻後將焙司特顆粒花生擠在銅鑼燒上即完成。




應用商品介紹

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