奶油玉米濃湯
經典中的經典-「奶油玉米濃湯」
一點點健鈣鹽味带给你恰到好處的奶香味，適量的火腿不僅不會蓋住玉米的香味，還讓它的清甜味從奶香裡脫穎而出，實在是一道令人欲罷不能的經典湯品。
簡易程度 ❤️❤️❤️❤️❤️ | 料理時間 3 分鐘 | 食用份數 1人份 |
準備食材：
- 福汎健鈣奶油 40g
- 高湯 1200cc
- 牛奶 400cc
- 鹽巴 適量
- 黑胡椒粉 適量
- 橄欖油 適量
- 洋蔥 1顆
- 玉米醬 1罐
- 玉米粒 1罐
- 火腿丁 1杯
- 洋香菜末 適量
- 鮮奶油 適量
- 太白粉水 1000cc
製作方法：
- 洋蔥切丁，鍋中放入橄欖油，開中火，拌炒洋蔥丁至軟化。
- 鍋裡倒入高湯後轉大火，開始滾沸後，加入玉米醬、玉米粒、火腿丁，轉中火滾煮約10分鐘，讓食材風味充分融入湯裡。
- 倒入牛奶，並加入鹽巴與黑胡椒粉調味。調味完成再融入福汎健鈣奶油，並加入適量太白粉水勾芡，熄火。
- 上桌前於湯面淋上適量鮮奶油，再灑點黑胡椒粉、洋香菜末，便完成風味濃郁、料好實在的台式玉米濃湯。
影片參考：