椰香鳳梨酥
這款鳳梨酥，好吃到讓你忘記熱量呢! 不管是不是中秋節，想吃就可以馬上動手做喲!!
簡易程度 ❤️❤️❤️❤️❤️ | 料理時間 40-50 分鐘 | 食用份數 10人份 |
準備食材：
- 無鹽奶油 210g
- 福汎椰香奶酥 349g
- 糖粉(過篩) 42g
- 蛋黃 25g
- 低粉 292g
- 高粉 115g
- 奶粉 13g
- 煉乳 13g
- 鹽 3.3g
- 頂級鳳梨醬 420g
製作方法：
- 將無鹽奶油和糖粉打發，加入福汎椰香抹醬拌勻，再分次加入蛋黃攪拌均勻，再加煉乳拌勻，再分次加入剩下材料粉類(過篩)拌勻。
- 皮25g/餡10g，包好後，壓模。
- 烘焙190℃/170℃，加蓋烤15分翻面，再翻面烤8分鐘，烤至金黃色即可。