棺材板
烤的綿密鬆軟的金黃厚片吐司,佐以豐富餡料的濃郁白色醬汁,一口濃湯一口麵包,多層次口感,別有一番風味!
簡易程度 ❤️❤️❤️❤️ | 料理時間 20 分鐘 | 食用份數 1人份 |
準備食材:
- 厚片土司 1片
- 蛋 1顆
- 鮮奶 10c.c
- 蘑菇 30g
- 洋蔥 30g
- 豬絞肉 30g
- 蝦仁 20g
- 玉米粒 20g
- 福汎健鈣 15g
- 高湯 200g
- 鮮奶 100g
- 白胡椒 適量
- 鹽巴 適量
- 糖 適量
- 玉米粉水 15g
製作方法:
- 將蛋及牛奶攪拌均勻後,平均沾於吐司上後,烘焙180℃ 10分鐘。
- 取一鍋子,加入蘑菇拌炒再加入豬絞肉及洋蔥炒熟後。
- 再加入蝦仁、玉米粒、健鈣塩味抹醬、高湯、鮮奶、白胡椒、鹽巴、糖,待煮滾後。
- 再加入玉米粉水勾芡,即完成內餡。
- 將烤好的吐司,中間挖洞,填入內餡即完成棺材板。