鹹奶酥鬆餅
粉絲敲碗的鬆餅作法來了,不使用鬆餅粉,材料隨手可得,再加上福汎鹹奶酥,味道香醇濃郁,鹹甜適中,絕對是早餐的第一選擇,也可以是你下午茶的最佳伴侶。
簡易程度 ❤️❤️❤️❤️❤️ |
料理時間 10-15分鐘 |
食用份數 1-2人份 |
準備食材:
- 低筋麵粉 100g
- 砂糖 30g
- 雞蛋 1顆
- 牛奶 70g
- 泡打粉 3g
- 無鹽奶油 15g
- 福汎鹹奶酥 15g
製作方法:
- 將無鹽奶油與鹹奶酥加熱融化為液體備用。
- 取一鋼盆加入雞蛋及砂糖、牛奶拌勻,再加入過篩低筋麵粉及泡打粉拌勻,再加入步驟1材料拌勻。
- 準備平底鍋,將鍋子預熱,倒入麵糊,表面冒泡後翻面,煎至金黃色。
- 將煎好的鬆餅淋上喜歡的糖漿,搭配水果即可。
影片參考: